THE WINES OT THE DOMAINE
L'HORTGRAND A.O.C. WHITE 2010
COTEAUX DU LANGUEDOC
ELEVAGE 1/3 EN BARrIQUE, 2/3 EN CUVES
Vermentino, Roussanne, Viognier.
This new white wine from the Domain a Coteaux Du Languedoc, has a complex nose of fresh pears, white flowers and lightly toasted bread. Pale in colour it is clear and vibrant.
It is bold and opulence is nicely balanced by it’s fresh flavour, ending with hint of fennel and anise
Served at 12-14 C, it will be a white wine gastronomy, to accompany a grilled bass with herbs, or fried coquille St Jacques with saffron!
L'HORTGRAND A.O.P. ROSE
"perle d'octobre"
MONTPEYROUX 2010
LANGUEDOC
Rosé de pressée directe, assemblage de Syrah, Cinsault et Grenache
(Rosé de tressée directe,) A blend of Syrah , Cinsault and grenche- this wine is produced from the red juice before the skins are removed. The colour, reflections of violet. The nose develops notes of raspberry and candied cherries. The full and fruity flavour is long and beautiful.
Serve at 10 –12 degrees.
L'HORTGRAND A.O.C. MONTPEYROUX 2008
COTEAUX DU LANGUEDOC
ELEVAGE EN CUVES
25% Cinsault, 25% Syrah, 25% Carignan ,25% Grenache.
Ce rouge a la robe sombre et violine a un nez éclatant sur des notes de petits fruits noirs, de cassis mais aussi de myrtille, de fève de cacao, de moka et de zan. La bouche offre un bel équilibre entre matière et sucrosité, avec des aromes de confiture très gourmands. La finale poivrée et mentholée donne a l'ensemble fraicheur et longueur.
COTEAUX DU LANGUEDOC
12 mois d'elevage en barriques de chene
70% Syrah 30 % Grenache
COTEAUX DU LANGUEDOC
12 mois d'elevage en barriques de chene
70% Syrah 30 % Grenache
Le nez expressif de tabac, de moka et des fruits noirs confiturés. La bouche est dense, ample, finissant sur le zan et le graphite.
Tres beau vin.
A servir à 16-18°C sur un navarin d’agneau, ou un magret aux cèpes
L'HORTGRAND I.G.P MONT BAUDILE 2010
Cinsault, Mourvedre, Syrah, Grenache.
Cette nouvelle cuvée est expressive, croquante et fruitée (groseille, cerise), souple et charnue en bouche. Finale poivrée et désaltérante.
L'HORTGRAND A.O.C. MONTPEYROUX 2007
COTEAUX DU LANGUEDOC
12 mois d'elevage en barriques de chene
57% Syrah 43 % Grenache
La robe est pourpre, le nez délicatement fumé et toasté, avec ensuite des notes de moka, d’olive
noire, et toujours de cassis (encore lui !).
La bouche est ample, harmonieuse, rehaussée par des notes de garrigue, de poivre et de girofle.
A servir à 16-18°C sur un navarin d’agneau, ou un magret aux cèpes.
A.O.C. MONTPEYROUX L'HORTGRAND 2006
COTEAUX DU LANGUEDOC
50% syrah, 30% Grenache,20% Carignan,
matured for 12 months in oak casks
This deep crimson wine is a blend of Carignan, Syrah and Grenache. Has aromas of candied fruits, blackcurrants, chocolate and réglisse.
The elegant ample flavours are complimented by rich silky tannins and its freshness.
Serve at 16 – 18 degrees after opening and if possible decanting for at least 2 hours to enable all the aromas to permeate.idealy served with veal and a chanterelle sauce.
A.O.C. MONTPEYROUX L'HORTGRAND 2003
COTEAUX DU LANGUEDOC
40% Syrah, 30 % Grenache, 20% Cinsault, 10% Carignan.
This deep crimson wine which is matured 12 months in oak barrels, is a blend of Carignan, Cinsault, Syrah and Grenache. Aromas of blackcurrants and blackberries and candied cherries. Of toasted bread and spices of pepper and Cinnamon.
The robust and fruity flavour is complimented by rich silky tannins and is rounded off with hints of delicate grill and liquorice .
Yield per hectare (approx 2.5 acres) 35HL.
Serve at 16 – 18 degrees after opening and if possible decanting for at least 2 hours to enable all the aromas to permeate.
© hortgrand 2006
L'HORTGRAND A.O.C. MONTPEYROUX 2007
COTEAUX DU LANGUEDOC
Syrah 25%, Grenache 25%, Cinsault 22%, Mourvedre 14 %, Carignan 14%.
D’une robe sombre et violette, ce vin est marqué au nez par des notes très confites de cassis, de
mûre, de réglisse et de chocolat (très noir !).
La bouche allie fraîcheur et onctuosité avec des tanins très soyeux, et une finale toujours
gourmande de fruits noirs.
Servi à 16-18°C, il sera parfait sur un onglet grillé.
L'HORTGRAND VIN DE TABLE ISSU DE RAISIN SURMURIS
Muscat Petit Grain, Grenache Blanc, Vermentino, Roussanne.
Ce nouveau venu dans la gamme est un vin blanc à la robe brillante et dorée, marqué au nez par des notes de poire au sirop, de pâte de coing, d’abricot sec et de zests d’orange confits.
La sucrosité est bien équilibrée par une bouche vive et tonique rafraîchissante, avec une finale de fruits confits très douce.
Servi à 14°C, il peut se boire classiquement en fin de dessert, ou bien accompagner un foie gras aux figues”.
